Crema al cioccolato Uovo gratuito: Ricetta Bimby

Non è possibile avere le uova, ma si è innamorato di crema .. giusto? In questo caso, questa qui è una ricetta molto utile per voi: la crema al cioccolato senza uova.
Avevo bisogno di questa ricetta quando ho preparato il profiteroles e ho dovuto compilare, ma non ho avuto alcun uova. Io davvero non sapevo cosa inventare. Così mi sono ricordato di una ricetta suggerita da Agata Gabriella Ursino Manola, un fan della pagina Facebook italiana di questo sito e l’ho adattato alle mie esigenze.
Si può anche usare questa ricetta per riempire un pan di spagna classico o la Torta Yogurt molto umido o quello che vuoi!

Ovviamente la libera crema al cioccolato uovo è una base per coloro che non possono mangiare le uova. Ho anche suggerire loro l’Uovo-Free torta al cioccolato, il gelato alla fragola, il glutine, latte, budino Uovo gratuito.

Ricetta n ° 1
- 500 g di latte
- 80 g di amido
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato o semi di 1 baccello di vaniglia o 1 bustina vanillina (0,5 g)
- 25 g di cacao in polvere non zuccherato
Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola. 7 min. 90 ° C velocità 4.

Ricetta n ° 2
Questa ricetta è stata presa dal sito www.supercuoche.it
- 500 g di latte
- 200 g Acqua
- 200 g di zucchero
- 100 g di farina non specifica
- 100 g di cacao in polvere non zuccherato
- Una manopola Burro
Mettete la farina in polvere, zucchero e cacao nella ciotola. 20 sec. Velocità 7.
Aggiungere il latte e l’acqua attraverso il foro del coperchio. 9 min. 90 ° velocità 4.
Alla fine di att cottura una noce di burro e mescolare. Qualche secondo. Velocità di 3-4.

Se vuoi il tuo gusto crema in modo particolare è possibile aggiungere qualche scorza di arancia tritata. Mill alcuni secondi. Velocità Turbo o in alternativa un po ‘di cannella.

Crema al Cioccolato Senza Uova Bimby