Ricette Bimby Muffins ai mirtilli
Questo Blueberry Muffins Bimby ricetta è stata trovata da Ellen Lagendijk, un fan della pagina Facebook di questo sito. Lei ha letto sul sito ufficiale UK Bimby.
Devo ringraziare lei così tanto! Finalmente posso aggiungere una ricetta vera e originale muffin per il mio archivio!
Sul sito ufficiale britannico Bimby sono descritti come: “! Eccellente muffin perfetto (! Stile canadese) che possono essere fatte nel Bimby li mangia mentre è ancora caldo, se potete”.
Permettetemi di ricordarvi queste sono molto diverse dal classico pane inglese Muffin … in realtà sono muffin stile canadese!
Molto morbido, dolce e semplice arricchita da mirtilli, mirtilli rossi o scaglie di cioccolato questi muffin sono la colazione ideale o merenda insieme ad un bicchiere di latte per i più piccoli e una bella tazza di tè per gli adulti.
Inoltre sono in porzioni singole e questo è grande! Sono molto semplici da preparare e molto facile da avere. Si può anche congelare parte del muffin se si preparano anche molti di loro. Molto buona per portare ad un pic-nic di montagna, molto utile, perché basta un tovagliolo e un dente buon dolce:-D
Questa è la mia prima ricetta muffin mai! Spero di poter aggiungere altre ricette come questa, grazie alle vostre ricette troppo 
Altre ricette per una deliziosa merenda o colazione sono: Banana Mini Torte, biscotti al cioccolato, croissant Bimby, Treccine Briosci ccu Zuccaru, biscotti allo zenzero, Torta Prune, cioccolato bianco e formaggio Lampone, Biscotti di arachidi, panini alla cannella e biscotti al cioccolato.
Ingredienti 12 muffin
- 120 g di mirtilli freschi o surgelati
- 1 cucchiaio di farina biologica Pianura
- 220 g di farina biologica
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di burro o olio di girasole
- 110 g di zucchero
- 1 uovo
- 170 g di latte
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia o vaniglia pasta di fagioli
Come preparare i Muffins ai mirtilli Bimby
Inserire una grande ciotola sul coperchio Bimby. Pesare in esso i mirtilli e aggiungere la farina 1 cucchiaio. Mescolare delicatamente per mano i frutti di bosco con la farina. Mettere da parte.
Pesare la farina 220 g, burro o olio, e zucchero nella ciotola Bimby. Aggiungere il lievito e il sale poi fino a impulsi Turbo briciole forma.
Aggiungere l’uovo, il latte e la vaniglia. Impastare 3 o 4 volte solo sul Impostazione Dough fino a poco contrastanti. Pastella sarà ancora grumoso.
Piegare l’impasto nella bacche infarinata a mano fino a poco misti e dividere con delicatezza in una tazza di burro 12 focaccina pan.
Cuocere 20 a 25 minuti a 200 ° C/400 ° F / gas 6.
Forni Aga: Cuocere in forno Aga tostatura sul rack con la più bassa serie di corridori, 15 a 20 minuti.
Fresco in padella 5 minuti prima di togliere a raffreddare completamente su una griglia.
